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为什么熬阿胶要放驴皮?

        咱们的中药讲究产地,当地气候水土条件赋于了药材的灵性,人参就得关外的,党参就得上党的。阿胶也是一样,山东东阿的黑驴皮和当地的井水熬制出的胶才是上品。 咱们古代中医认为驴五行属水,黑驴皮黑色五行属水,水主收敛,驴性子倔只能拉磨不善长跑,你抽它,肯定踢你。驴皮熬的阿胶就是主收敛的,相反你如果用马皮熬胶就起到相反的作用,马五行属火你给他一鞭子能跑到死,它是主散的,如果用马皮就起不到阿胶主收敛的作用。 所以说药材讲究地道原产地,我们中医药博大精深,这是外国没有的。