阿胶产品火爆了朋友圈。我们大部分人都知道阿胶是补气血的，知道阿胶都是用驴皮制作的，可为什么一定要用驴皮，而不是用马皮、猪皮或者其它动物皮熬制呢？下面小编来给大家详细说说啊！

午在十二生肖当中属马。这个“马”有什么特征呢？在中医里有一味药叫做阿胶，这个阿胶要用山东的黑驴和阿井的水来熬制才行。那么，马和驴有什么不同呢？中国古代文化，认为马是属于火性的，而驴是属于水土之性。马是这样的一种动物，你抽它一鞭子它会跑到死，它就像我们的心脏一样永远在那儿跳跃不停，而驴不一样，你越抽它，它越不动；你再抽它，它就撂蹶子。阿胶的主要功效是收敛，而驴属于水性，水性是主收敛的，阿胶这味药就是取其收敛的性质，所以就必须用驴皮来熬制。如果用马皮代替驴皮来熬制阿胶的话，它就是主散的，它就达不到阿胶的那种主收敛的效果。所以购买阿胶的朋友们注意了，一定要认准正宗的黑驴皮阿胶，不要贪便宜买到假的阿胶，起不到滋补的效果，还可能伤害到身体哦！

现在很多人把阿胶当作补血的圣药，是从中医的角度来说的。血是红色的，就像心火一样，它是主散的。食用阿胶，实际上增强了血的收敛功能，它不是补血，而是使血能够相对的收敛住。这才是阿胶的真正功效。另外，阿胶除了固摄，增强血液的收敛功能，还有滋阴补血，增强体质的功效。

现如今，阿胶已经成为大众滋补佳品之一，但是有些人对阿胶有一些误区，下面要给大家做个解释：

误解一、服用阿胶会上火

服用阿胶是否会上火，具体与每个人的体质有关。对于体质较热，内热过重的人，食用阿胶之后表示上火，其实不然。阿胶是滋阴血的，就本身而言，是性平，不会导致上火。但是阿胶的熬制方法要有讲究，上好的阿胶是经过三蒸九熬，七火五却，总共四十多道工序，这样的阿胶才不容易上火。现代人将经过专家测试的人体吸收的黄金比例的阿胶，添加黑芝麻、核桃、黄酒和冰糖，制作成阿胶糕，这样利于吸收，不会上火，不会发胖，口感醇香。如搭配蜂蜜水一起食用，就会防止因虚不受补而引起的上火症状。

误解二、 阿胶是补气血的，只能为女性服用

阿胶对于补气血功效显著，但其功效不限于此，具体来说它有八大功效：补血止血，滋阴润肺；美容养颜，调经安胎；强身健体，延缓衰老；健脑益智，提高免疫力。

至于说阿胶只能为女性服用，也是一大误解。实际上，阿胶应用本身没有性别、年龄的要求，之所以被认为是女性才能吃，主要原因，一是阿胶善补血，女性月经、胎前产后各种病症都需阿胶调理，二是历史上阿胶数量较少，女性享用的机会更多些。而事实上，男性每天适量服用阿胶可以增强体质，提高抗病能力，尤其对于体力脑力劳动量较大者非常合适。

既然提到了男性吃阿胶，小编就多啰嗦两句。男人以精为贵，精血双融，血足则精旺，血少则精衰，补血亦可补精，此外，阿胶有滋阴补肾、润肺，可预防阳痿、早泄、不育，前列腺炎！男人吃阿胶的好处有改善体质、缓解疲劳、改善睡眠、养精补肾、强精血、提高性能力、抵御疾病等，所以不要错误地认为阿胶只是女人的专利啦！